廿日市で新しいランチ体験を
- 地元の新鮮な食材を使用した多彩なメニュー
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フランス料理と日本料理の絶妙な融合を楽しむ創作料理
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美しい盛り付けとシェフお気に入りの美しい器
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充実のランチメニューで、メインを自由に選べる
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お昼から楽しめるアラカルトメニュー
- リラックスできる居心地の良い空間での食事体験
- 特別な日には特製プレートでお祝いをサポート
廿日市にある当店は、日本料理とフランス料理を融合させた新しいスタイルで食事を楽しんでいただけます。新鮮な地元食材を贅沢に使用した創作ランチメニューを取り揃え、充実した食の時間を提供しています。
地元食材のこだわり
創作フレンチの魅力が詰まったランチ
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Point 01
新しいランチスタイル廿日市にある当店は、日本料理とフレンチを融合させた新しいスタイルが魅力です。新鮮な地元食材をふんだんに使用し、旬の味わいを生かした料理が揃っています。特に、瀬戸内からの魚介や広島産の農産物を使った創作メニューは、一皿一皿が芸術作品のように盛り付けられ、目でも楽しむことができます。
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Point 02
地元食材を活かした
多彩なメニュー
季節に応じた地元食材を活かした多彩なメニューが用意されており、コースやアラカルトから選んでいただけます。ランチコースでは、食材の鮮やかさや個性が一つの皿に凝縮されています。進化した創作フレンチが、ランチタイムを特別なひとときに演出します。
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Point 03
心温まるおもてなしお店のスタッフは、皆様に心温まるおもてなしを大切にしています。お料理に合わせたドリンクの提案や、食材に関する説明も丁寧に行い、ランチを通じて廿日市の魅力を感じていただけます。特別な日のお祝いや、大切な人との食事にもピッタリの居心地の良い空間が広がっています。お腹も心も満たされる、至福のランチ体験をお楽しみください。
新しいランチスタイルとして、日本料理とフレンチが融合したユニークなメニューを提供する「douze Miyajima」では、毎日新鮮な地元食材を使用した多彩な料理を楽しむことができます。特に、瀬戸内や広島の旬の味を活かした創作料理は、リピーターのお客様にも好評で、地元の方はもちろん、観光客の方々にも愛されています。
ランチメニューは、コース料理とアラカルトから選ぶことができるため、お客様の好みに合わせて自由に楽しむことができます。コースは5,200円で、豊富な選択肢からお好きなメインを選ぶことができ、その時の季節に合わせた食材を使用しているため、毎回新しい発見があります。また、アラカルトメニューも充実しており、地元の特産品や新鮮な魚介を使った料理が多数ラインナップされています。
特におすすめの料理として、東広島産のジビエや地タコのカルパッチョは、鮮度抜群で素材の味を存分に楽しめる逸品です。
食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、どれも手間暇かけて調理されており、目でも楽しませてくれます。特に、デザートや食後のコーヒーにもこだわりがあり、シェフが厳選した豆を使用したコーヒーは、浅煎りならではの香りが印象的で、多くのお客様にご好評をいただいています。
「douze Miyajima」では、特別な日や大切な人との時間を、心温まるおもてなしとともに演出いたします。お誕生日などの祝い事には特製のプレートもご用意できますので、お気軽にご相談ください。地元の食材を使用した新しいランチスタイルで、豊かな味わいと共に、ゆっくりとしたひとときをお楽しみください。
ドリンクメニューの魅力
ランチを楽しむ際に欠かせないのが、料理に合うドリンクです。廿日市の「douze Miyajima」では、目の前に広がる豊かな瀬戸内の食材を贅沢に使用した料理にぴったりの、様々なドリンクメニューをご用意しています。地元広島のクラフトビールや、中国地方の銘酒を集めた日本酒のラインナップも豊富です。当店のドリンクメニューは、ダイナミックな味わいの料理との相性を考慮して厳選されており、料理の美味しさをより一層引き立てます。
また、ソムリエ厳選のワインも豊富に取り揃えており、赤ワインと白ワインの各バリエーションからお好きな一杯を選んでいただけます。シェフおすすめの料理に合うワインペアリングを楽しむのも、ランチの醍醐味の一つです。そして、特製のフルーツたっぷりのサングリアはワイン初心者でも楽しめる一品。リンゴや広島のみかん、そしてローズマリーを使用したフルーティーかつ泡立ちのある爽快な飲み口で、料理との調和を図った特別な一杯としてお楽しみいただけます。食事と共にドリンクも楽しむことで、ランチ全体の満足度を高めてます。このように、食材の質にこだわった料理と、厳選されたドリンクが織りなす絶妙なハーモニーを、是非一度体験しにいらしてください。
特別な日を祝う際には、ちょっとした心配りが大切です。douze Miyajimaでは、誕生日や記念日など特別な日をより印象的にするための特製プレートやサービスをご用意しております。お客様の大切な人との食事の時間を、さらに素敵なものにするために、料理だけでなく心温まるおもてなしを大切にしております。特製プレートでは、お祝いのメッセージを添えることが可能で、記憶に残る特別なサプライズを提供します。
ご予約の際にリクエストがあれば、ぜひお気軽にお申し付けください。それに対応できるよう、私たちスタッフ一同、真心込めてお手伝いさせていただきます。お料理、空間、そしておもてなしが一体となり、心に残る特別な時間をお届けすることをお約束いたします。
Access
JR宮島口より徒歩1分
Access
JR宮島口より徒歩1分
駐車場は近隣のコインパーキングをお使い願います。
douze Miyajima
住所 | 〒739-0411 広島県廿日市市宮島口1-3-31 2階 Google MAPで確認 |
---|---|
電話番号 |
070-9198-1202 |
営業時間 | 11:30~14:30/17:00~22:30 |
定休日 | 水 |
代表者名 | 向井 淳二 |
JR宮島口駅から徒歩1分、フェリー乗り場から徒歩3分。広島、京都、沖縄を渡り歩いたシェフの料理とおもてなし
でお待ちしております。
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