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素材の味を活かした日本料理とフレンチの創作料理をどうぞ
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素材の味を活かした日本料理とフレンチの創作料理をどうぞ
広島や瀬戸内の食材をふんだんに使用したフレンチを提供しております。アラカルトメニューとコース料をお楽しみいただけます。豊富なアカルトメニューから、気軽にお好みに合わせてオーダーできます。食後には程よい甘さの自家製のデザートをお楽しみいただけます。
ランチ
表示価格は税込みです。
パスタセット |
3,300円 |
---|---|
本日の鮮魚のコース |
5,200円 |
和牛サーロインのコース |
7,800円 |
東広島産 鹿肉ロースのコース |
6,000円 |
デザート
表示価格は税込みです。
ガトーショコラ バニラアイス |
750円 |
---|---|
クラシックプリン |
700円 |
シフォンケーキ |
500円 |
さつまいもクリームタルト |
700円 |
コース 要予約
表示価格は税込みです。
季節のディナーコース |
8000円~10000円 |
---|---|
コース一例 8000円 ・金柑×豆腐×宮島はちみつ、パテドカンパーニュ、鯖×焼きナス ・帆立のソテー×吉和わさびのブールブラン×かつお菜 ・大根×ポルチーニ×きのこ×石鎚の米 ・穴子×大根×ホワイトスター×一番だし ・東広島産 鹿ロースのロッシーニ ・デセール、食後のお飲み物 |
冷前菜
表示価格は税込みです。
くるみ アーモンド キャラメリゼ スパイス |
580円 |
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ピクルス |
400円 |
広島ニジマス クリームチーズ 宮島はちみつ |
680円 |
パテドカンパーニュ |
1,180円 |
東広島産 猪ヒレ サラダ仕立て |
1,680円 |
金柑 豆腐 宮島はちみつ |
580円 |
フレンチ よだれ鶏 |
600円 |
吉和葉わさび、クリームチーズ、大長ドライみかん、カナッペ |
580円 |
広島産 牡蠣のコンフィ |
1,100円 |
東広島産猪ロースの自家製ジャーキー |
730円 |
鯖と焼きなすのマリネ バルサミコソース |
1,150円 |
鰆の塩たたき 焼きみかん 黄金唐辛子の柚子胡椒 |
1,650円 |
帆立 蕪の千枚漬け かつお菜 吉和わさびのソース |
2,000円 |
温前菜
表示価格は税込みです。
ハチノスの赤ワイン煮込み |
700円 |
---|---|
トリュフ香る ポテトフライ |
650円 |
音戸ちりめん クラフティサレ |
500円 |
鴨もも肉のコンフィ 和出汁仕立て |
950円 |
根菜バーニャカウダ |
680円 |
広島産タコの燻製 温製ポテトサラダ |
700円 |
東広島産 鹿 アッシェパルマンティエ |
1,050円 |
大根おでん ポルチーニソース |
420円 |
東広島産猪ロース 青唐辛子味噌の朴葉焼 |
950円 |
牡蠣の朴葉焼き 蕪の葉のジェノベーゼソース |
1,800円 |
味噌とドライトマトのエビマヨ |
780円 |
穴子 白ネギ 大根おろし 黄金トウガラシの柚子胡椒 スープ仕立て |
1,650円 |
トリュフスクランブルエッグ |
1,000円 |
メイン
表示価格は税込みです。
瀬戸内産 鮮魚 のポワレ 吉和ワサビのブールブラン |
2,800円 |
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広島県産 鹿ロース ソースマルサラ |
2,500円 |
和牛サーロイン 赤ワインソース |
5,800円 |
ハーフサイズ和牛サーロイン 赤ワインソース |
3,100円 |
鴨胸肉 ソースカラマンシー |
3,200円 |
オマールエビ 広島の柑橘香る グラチネ |
3,200円 |
東広島産鹿ロースのロッシーニ |
4,800円 |
カンパチのミキュイ 大長みかん ブールプラン |
2,800円 |
オマール海老 アボカドバター グラチネ |
3,200円 |
瀬戸内産 甘鯛の鱗焼き スープ仕立て |
3,000円 |
パスタ・米
表示価格は税込みです。
北広島 吉木椎茸 リゾット |
1,450円 |
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焼きリゾット 観音ネギ 胡椒 スープ仕立て |
480円 |
音戸ちりめん、イタヤ貝、ぶどう山椒のペペロンチーノ |
1450円 |
ガーリックバケット |
300円 |
デザート
表示価格は税込みです。
ガトーショコラ バニラアイス |
750円 |
---|---|
クラシックプリン |
700円 |
シフォンケーキ |
500円 |
さつまいもクリームタルト |
700円 |
ワインや日本料理はお好きですか。ソムリエ厳選ワインやシェごフお気に入りの日本酒、広島のクラフトビールなどを豊富に取り扱いしております。
コース、アラカルト共にペアリングもございます。宮島で広島や瀬戸内の食材を味わっていただけるように、食材の良さを引き出せるペアリングとなっております。お気軽にご相談ください。
ランチとディナーのどちらの時間帯でもご用意しておりますので、特別な記念日や、デートなどの食事に、ゆっくりとくつろげる店内でお食事をお楽しみください。
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