当店では、和食とフランス料理を融合させた創作料理を提供しています。季節ごとに変わるメニューに込められたシェフのこだわりを感じてください。特に秋の季節には、地元の食材を最大限に活かした料理を工夫し、実直な旨味や豊かな香りを引き立てています。

旬の秋の味覚を堪能できる特選素材を使った料理として、瀬戸内の新鮮な魚介類や地元の肉をふんだんに使用した料理をご用意しております。 東広島のジビエを使った料理は絶品で、肉の旨みを引き立てる工夫が施されています。一口噛むごとに、肉の美味しさが広がり、深い風味をしっかりと感じることができます。

また、料理に合わせた豊富なワインのセレクションや、地元の日本酒も取り揃えています。秋の食材を引き立てるお酒との素晴らしいペアリングをお楽しみいただけることでしょう。ワインと日本酒の絶妙なコンビネーションを体験し、美味しい食事をさらに特別なものにしてみてはいかがでしょうか。

スタイリッシュで落ち着いた店内は、リラックスした雰囲気に包まれており、特別な日のディナーや大切な方との食事にぴったりです。 落ち着いた環境の中で、シェフが心を込めて作った料理を味わいながら、秋のひとときをお楽しみください。皆様をお迎えする準備は整っておりますので、ぜひご来店ください。