大切な人との記念日には、料理が一皿ずつ運ばれる時間も、思い出の一部になります。アーモンド キャラメリゼや野菜のピクルス、パテアンクルートなどの前菜から始まり、広島熟成鶏の刻みワサビのヴィネグレット、トリュフ香るポテトフライ、音戸ちりめんのクラフティサレへなどをご用意しております。さらに、オマール海老のロティをソースシュープレームと風味豊かな椎茸とともに楽しめる、彩り豊かなメニューとなっております。

前菜から肉料理、魚介料理へと移ろう味わいを、ワインや地酒などお好みの一杯と合わせてゆっくりお楽しみください。誕生日や記念日には、特製プレートの相談も承っています。大切な方へ気持ちを伝えるひとときが心に残るよう、おもてなしとともにお手伝いします。コースの内容や価格は仕入れや時期により変更となる場合がありますので、ご予約の際に最新の内容をご確認ください。特製プレートをご希望の場合も、あわせて事前にご相談ください。