□さんまのタルタル　江田島レモンの香り

こんにちは！アルバイトのsayakaです！
今回は秋が旬のさんまを使った料理を
ご紹介します♪

マリネしたさんまと、生姜などの香味野菜をタルタルにしてます！

仕上げにはピンクペッパーと江田島レモンをゼストで爽やかな香りを
お楽しみいただけます🍋🌿

また脂の乗ったさんまをキレのある感じに仕上げていて、さっぱりとした日本酒、ビールにぴったりです🍶👍🏻

粘り気が出るまでしっかりとたたいた
さんまをカリカリのバケットとご一緒に
お召し上がりください🥖

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