2024.10.09
□さんまのタルタル 江田島レモンの香り
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2024/11/02
□さんまのタルタル 江田島レモンの香り
こんにちは!アルバイトのsayakaです!
今回は秋が旬のさんまを使った料理を
ご紹介します♪
マリネしたさんまと、生姜などの香味野菜をタルタルにしてます!
仕上げにはピンクペッパーと江田島レモンをゼストしているので爽やかな香りを
お楽しみいただけます🍋🌿
また脂の乗ったさんまをキレのある感じに仕上げていて、さっぱりとした日本酒、ビールにぴったりです🍶👍🏻
粘り気が出るまでしっかりとたたいた
さんまをカリカリのバケットとご一緒に
お召し上がりください🥖
#広島グルメ#広島ディナー#広島ランチ#広島観光島#広島#宮島#hiroshima#miyajima#ビストロごはん
こんにちは!アルバイトのsayakaです!
今回は秋が旬のさんまを使った料理を
ご紹介します♪
マリネしたさんまと、生姜などの香味野菜をタルタルにしてます!
仕上げにはピンクペッパーと江田島レモンをゼストしているので爽やかな香りを
お楽しみいただけます🍋🌿
また脂の乗ったさんまをキレのある感じに仕上げていて、さっぱりとした日本酒、ビールにぴったりです🍶👍🏻
粘り気が出るまでしっかりとたたいた
さんまをカリカリのバケットとご一緒に
お召し上がりください🥖
#広島グルメ#広島ディナー#広島ランチ#広島観光島#広島#宮島#hiroshima#miyajima#ビストロごはん
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