2024.10.09
♢猪の自家製ジャーキー
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2024/11/24
♢猪の自家製ジャーキー
東広島産の丁寧に仕立てられた上質な猪のロースを
昆布締めで旨みを引き出し、スモークでじっくりと火入れして、柔らかな食感に仕上げました
猪の芳醇な香りと昆布の旨みを
赤ワインとのマリアージュでお楽しみください
#広島グルメ#広島ディナー#広島ランチ#広島観光島#広島#宮島#hiroshima#miyajima#ビストロごはん
#ジビエ
東広島産の丁寧に仕立てられた上質な猪のロースを
昆布締めで旨みを引き出し、スモークでじっくりと火入れして、柔らかな食感に仕上げました
猪の芳醇な香りと昆布の旨みを
赤ワインとのマリアージュでお楽しみください
#広島グルメ#広島ディナー#広島ランチ#広島観光島#広島#宮島#hiroshima#miyajima#ビストロごはん
#ジビエ
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